Global Gap - Global Gap (Global Good Agricultural Practice) là một bộ tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt được xây dựng để áp dụng tự nguyện cho sản xuất, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch cho các nông sản. Đây là chứng nhận uy tín được công nhận trên toàn thế giới, được nhiều quốc gia sử dụng để đánh giá chất lượng nông sản. Hôm nay, cùng Giải Pháp Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Việt Thái tìm hiểu về chứng nhận này qua bài viết sau nhé!
1. Bộ tiêu chí đánh giá của chứng nhận Global GAP
Để xét xem một sản phẩm có đạt tiêu chuẩn Global GAP hay không, các đơn vị kiểm tra sẽ đánh giá trên toàn bộ quy trình tạo ra sản phẩm đó, bao gồm:
Khâu sản xuất các sản phẩm Global GAP : guồn đất có sạch hay không? Nguồn nước sử dụng có an toàn hay không? Nguồn gốc của giống cây? Các loại phân bón và thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng?
Khâu thu hoạch và bảo quản các sản phẩm Global GAP: Việc thu hoạch và bảo quản có đúng phương pháp hay không? Các dụng cụ và phương pháp thu hoạch có an toàn với môi trường hay không? Việc bảo quản có an toàn với sức khỏe con người hay không? Nơi bảo quản có đảm bảo an toàn hay không?
Khâu chế biến các sản phẩm Global GAP: Máy móc được sử dụng là gì? Việc chế biến tạo ra những chất thải gì cho môi trường?...
Để việc kiểm tra giám sát hiệu quả, những bên có liên quan trong chuỗi cung ứng nông sản như người nông dân, người thu mua, nhà máy chế biến cần ghi lại toàn bộ quá trình kể trên. Điều này cũng giúp giải quyết vấn đề về truy xuất nguồn gốc, xác định khâu sai phạm khi xảy ra các vấn đề về chất lượng nông sản khi đánh giá Global GAP.
2. Lợi ích khi đạt chứng nhận Global Gap
Đối với người tiêu dùng, các sản phẩm đạt chứng nhận Global GAP là những sản phẩm chất lượng, an toàn, lành mạnh. Sử dụng sản phẩm hữu cơ giúp họ an tâm về sức khỏe.
Đối với người nông dân, quy trình sản xuất Global GAP giúp nâng cao năng suất cây trồng, sản phẩm thu lại có giá trị cao, nâng cao hiệu quả kinh tế. Bên cạnh đó, việc hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học cũng đảm bảo an toàn cho sức khỏe người nông dân và an toàn cho môi trường tự nhiên.
Đối với các đơn vị kinh doanh, việc đạt được chứng nhận Global GAP cho sản phẩm sẽ tạo điều kiện để mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm ra quốc tế.
Global Gap là chứng nhận được công nhận trên toàn cầu. Vì vậy, khi đạt chứng nhận Global Gap, nông sản Việt Nam sẽ có cơ hội rất lớn để xuất khẩu ra các thị trường tiềm năng. Hy vọng trong thời gian tới, nền nông nghiệp Việt Nam tiếp tục nhận được sự đầu tư, nghiên cứu để hoàn thiện chất lượng nông sản Việt, đưa nền nông nghiệp Việt Nam hội nhập với quốc tế.
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO VIỆT THÁI
Văn Phòng Đại Diện: 18 Huỳnh Tấn Phát, Phường 11, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Hỗ trợ kỹ thuật: 0344 002 219
Comments