Thời tiết ôn hòa của Đà Lạt là điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của rất nhiều loại cây trồng ngoại lai, trong đó có cải bó xôi. Tại Đà Lạt, cải bó xôi có thể trồng được quanh năm và Đà Lạt cũng là nguồn cung cải bó xôi lớn của cả nước. Hôm nay, hãy cùng Giải Pháp Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Việt Thái tìm hiểu kỹ thuật trồng Cải Bó xôi Đà Lạt cho năng suất cao và chất lượng vượt trội nhé!
1. Những điều cần chuẩn bị trước khi trồng cải bó xôi
Cải bó xôi là loại thực vật họ cải có nguồn gốc từ Tây Á. Trung bình cây trưởng thành cao khoảng 25 - 30 cm, rễ cọc. Đây là giống cây ngắn ngày, phát triển tốt nhất ở mức nhiệt độ 10-20 độ C. Do đó, tại Đà Lạt, bà con có thể trồng Cải bó xôi quanh năm.
Trước khi trồng cải bó xôi, người trồng cần lưu ý cải tạo đất trồng. Cụ thể, đất trồng cần được cải tạo có độ pH trong khoảng 6-7 (đất hơi chua nhẹ). Đất trồng cần nhiều mùn, tơi xốp để kích thích bộ rễ phát triển. Người trồng nên cải tạo đất trồng cải bó xôi trước khoảng 20 ngày bằng cách cày xới sâu khoảng 30-35cm, chia đất thành các luống cỡ 1.2m, các luống cách nhau 20cm, cao 15cm-20cm. Sau đó, người trồng cần dùng chế phẩm xử lý nấm diệt các mầm bệnh trong đất.
2. Kỹ thuật trồng cải bó xôi
Về kỹ thuật trồng cải bó xôi, người trồng có thể gieo hạt ươm cây giống hoặc sử dụng cây giống được ươm sẵn. Việc sử dụng cây giống ươm sẵn sẽ rút ngắn thời gian mùa vụ xuống khoảng 2-3 tuần.
Về mật độ cây, khi trồng cải bó xôi cần đảm bảo khoảng cách giữa các cây khoảng 15cm, giữa các hàng là 20cm. Sau khi xuống giống cần tưới nước thường xuyên, giữ cho đất mềm ẩm để cây nhanh chóng bén rễ.
3. Kỹ thuật chăm sóc cải bó xôi
Nhìn chung, trong quá trình trồng cải bó xôi, người trồng có thể áp dụng các biện pháp chăm sóc tương tự với các loại cải khác. Cụ thể:
Về tưới nước cho cải bó xôi:
Nguồn nước để tưới cho cây phải là nguồn nước sạch, không nhiễm hóa chất kim loại nặng. Việc tưới nước cần được thực hiện thường xuyên nhằm rửa bụi bẩn bám trên lá rau (vào mùa khô tưới nước hàng ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát, vào mùa mưa tưới nước khi đất khô).
Về việc bón phân cho cải bó xôi
Trong một vụ trồng cải bó xôi, tính trung bình trên 1 ha, người trồng cần sử dụng lượng phân bón như sau:
Phân chuồng hoai mục khoảng 30 mét khối.
Ure 150kg, super lân 700 kg, KCl 160kg.
Phân vi sinh 1 tấn, vôi bột 1 tấn
Trong đó, cần bón vôi bột trước khi trồng cải để diệt khuẩn, sau đó bón lót bằng phân chuồng hoai mục và phân vi sinh trước khi trồng khoảng 2-3 tuần. Lượng phân urê, super lân và phân kali được chia đều thành 2 lần bón. Lần bón thứ 1 được thực hiện sau khi cây bén rễ được 10 ngày, lần thứ 2 sau lần thứ nhất 2 tuần.
Về việc dọn vệ sinh
Bên cạnh việc bón phân và tưới nước, người trồng cải bó xôi cũng cần thường xuyên làm vệ sinh, dọn dẹp cỏ dại, xới đất quanh gốc để đất tơi xốp hơn.
4. Thu hoạch và bảo quản cải bó xôi
Thông thường, cải bó xôi sẽ cho thu hoạch sau khoảng 40 ngày trồng. Trước khi thu hoạch, người trồng cải bó xôi cần tưới rửa bớt đất cát bám trên cây. Nên thu hoạch cây vào thời điểm mát mẻ như sáng sớm, sau đó sơ chế nhặt bớt các lá vàng héo, bảo quản và chở đến nơi tiêu thụ.
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO VIỆT THÁI
Văn Phòng Đại Diện: 18 Huỳnh Tấn Phát, Phường 11, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Hỗ trợ kỹ thuật: 0344 002 219
Comments