Cùng với xen canh gối vụ, luân canh là một phương thức trồng cây phổ biến trong nông nghiệp. Cách canh tác này có những ưu điểm gì và được áp dụng như thế nào? Hôm nay, hãy cùng Giải Pháp Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Việt Thái tìm hiểu về luân canh và cách luân canh mới nhất qua bài viết này nhé!
1. Luân canh là gì?
Luân canh là cách trồng theo chu kỳ, thời vụ nhiều loại cây trên một diện tích canh tác. Ví dụ như: bạn có thể trồng luân canh ngô và đậu, sau khi thu hoạch ngô thì trồng đậu, sau đó lại tiếp tục trồng ngô và cứ liên tiếp như vậy.
Đây là một biện pháp canh tác đã được áp dụng từ lâu đời, phổ biến trên toàn thế giới. Khác với việc trồng các loại cây theo mùa thông thường, khi trồng luân canh, bạn cần chọn nhóm cây phù hợp, có sự liên quan về mặt dinh dưỡng trong sinh học. Nhờ sự phát triển của khoa học công nghệ, kỹ thuật luân canh có nhiều cải tiến, mang lại hiệu quả kinh tế ngày càng cao cho người trồng.
2. Ưu điểm của luân canh
Dưới đây là 5 ưu điểm nổi bật của luân canh:
Tận dụng tối đa tài nguyên nông nghiệp
Mỗi giống cây trồng khác nhau sẽ cần những chất dinh dưỡng khác nhau. Nếu trồng duy nhất một loại cây trong thời gian dài (độc canh), hàm lượng một số nguyên tố dinh dưỡng trong đất sẽ bị suy giảm nghiêm trọng. Trong khi đó, khi luân canh, đất có thời gian “nghỉ” và tái tạo lại các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt. Các chất dinh dưỡng sẽ luân phiên hình thành và được sử dụng theo các vụ cây khác nhau, tận dụng được tối đa tài nguyên đất tự nhiên.
Hạn chế sâu bệnh (hạn chế tình trạng kháng thuốc)
Khi trồng luân phiên các giống cây khác nhau, vòng đời của các loại sâu bệnh đặc hữu sẽ không thể được duy trì. Ví dụ như: nếu so với việc trồng độc canh ngô, khi trồng luân canh ngô và đậu, các loại sâu bệnh của ngô sẽ không thể tồn tại, phát triển khi trồng đậu. Ngược lại, các loại sâu bệnh ở cây đậu cũng khó tồn tại trong môi trường đất trồng ngô. Vì vậy, tỷ lệ côn trùng và bệnh hại giảm đi đáng kể.
Hạn chế cỏ dại
Khi luân canh, các chất dinh dưỡng trong mỗi vụ đều được sử dụng tối ưu, cỏ dại không có chất dinh dưỡng để sinh sôi. Sự che phủ đất trồng liên tục qua các vụ cũng khiến cỏ dại khó hình thành và phát triển.
Cải tạo đất trồng
Hoạt động sinh trưởng của từng loại cây cũng sẽ làm thay đổi cấu trúc đất. Luân canh giúp cấu trúc đất được tái tạo liên tục, giữ được kết cấu tốt như ban đầu.
Nâng cao năng suất cây trồng
Cây trồng luân canh hạn chế cỏ dại, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học vì vậy nên có thể phát triển một cách tự nhiên, cho năng suất cao và chất lượng tốt nhất.Các nghiên cứu sinh học trong nông nghiệp chỉ ra năng suất cây trồng luân canh tăng từ 20% - 40% so với độc canh.
3. Các nhóm cây luân canh phổ biến
- Luân canh với nhóm cây họ đậu
Trong suốt quá trình phát triển, cây họ đậu lại tạo ra rất nhiều đạm(Nitơ). Trồng xen cây họ đậu với nhóm cây khác sẽ tận dụng được lượng đạm tự nhiên rất lớn. Bạn có thể tham khảo một số cách luân canh với cây họ đậu như sau:
Đậu cô ve (tháng 11-1) + su hào (tháng 1-3)+ cải mướp (tháng 3-8) + Cải bắp (tháng 8-11)
Đậu đũa (tháng 2-5) + Cải Xanh (tháng 6-7) + Su hào (tháng 8-10) + Cải Bắp (tháng 11-2)
Đậu Cô ve (tháng 8-11) + Bắp cải (tháng 11-2) + Mướp (tháng 2-8)
Đậu Cô Ve (tháng 10-1) + Lúa xuân (tháng 2-5) + Lúa mùa sớm (tháng 6-10)
- Luân canh với nhóm cây lúa:
Việc trồng độc canh lúa trong thời gian dài đã cho thấy những hậu quả suy thoái đất nghiêm trọng. Với lúa là cây lương thực dài ngày trồng dưới nước, việc xen canh thêm các cây trồng cạn ngắn ngày (như rau màu) là điều cần thiết. Bạn có thể tham khảo một số cách luân canh sau:
Lúa mùa sớm (tháng 6-10) + Đậu Cô ve (tháng 10-1) + Cà chua (tháng 2-5)
Lúa mùa sớm (tháng 6-10) + Cà chua (tháng 10 - 2) + Lúa xuân (tháng 2-5)
Luân canh cho rau gia vị:
Tỏi tây (tháng 10 - 12) + Mùi (tháng 1-2) + Hành hoa (tháng 6-8) + Mùi (tháng 9-10)
Cà rốt (tháng 2) + Hành hoa (tháng 2-5) + Cải xanh (tháng 4-5) + Hành hoa (tháng 6-8) + Xà lách (tháng 9-10)
4. Kết luận:
Hiện nay, luân canh là một trong những yếu tố quan trọng nhất của nền nông nghiệp công nghệ cao hiện đại, góp phần tạo nên bước phát triển bền vững, dài hạn. Hy vọng trong tương lai, kỹ thuật luân canh sẽ tiếp tục được cải tiến, tối ưu hóa hơn nữa hiệu quả kinh tế của ngành nông nghiệp toàn cầu.
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO VIỆT THÁI
Văn Phòng Đại Diện: 18 Huỳnh Tấn Phát, Phường 11, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Hỗ trợ kỹ thuật: 0344 002 21
Comments